爽口苦瓜
爽口苦瓜 制作工艺:凉菜 口味:甜味
主料:苦瓜250克 配料:枸杞子30克 调料:蜂蜜10克 冰糖5克 浓缩橘汁10克
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; 2. 枸杞洗净,用温开水泡发; 3. 将冰糖加入雪碧、凉开水化开; 4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。
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